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Montaña Dorada Opalaca: Comprendido entre los departamentos de Santa Bárbara, Intibucá y Lempira. Esta región cuanta con excelentes condiciones climáticas que dan una taza privilegiada con un balance perfecto.

A lo largo de su extención se presentan cinco áreas protegidas con una abundante diversidad de flora, destacando la cordillera de Opalaca de donde se deriva su nombre.

La altura sobre el nivel del mar es idónea para el cultivo de café, que se ha convertido en la fuente de ingresos más importante para los habitantes de la zona. La población de estos departamentos incluye un porcentaje de indígenas lencas.